怎麼做番茄火腿芝士雞蛋卷,番茄火腿芝士雞蛋卷怎麼做 知經驗 健康美食 3.07W 大中小設置文字大小 1、主料:雞蛋2個、香腸1根、西紅柿1個。2、調料:色拉油適量、食鹽適量、奶酪適量。3、雞蛋打成蛋液,調入適量的鹽充份拌勻。4、火腿腸切成絲。5、奶酪片切成絲。6、番茄洗淨去皮後,切成小丁。7、鍋中熱油,先倒入火腿絲和番茄丁翻炒,待炒軟後盛出備用。8、平底鍋洗淨燒熱後,轉中小火倒入蛋液,旋轉鍋子讓雞蛋攤轉成蛋餅;蛋餅的底部剛開始凝固,而表面仍有未凝固的蛋液時,平鋪上炒好的火腿番茄絲和奶酪絲,然後馬上用鏟子或者筷子將蛋餅捲成卷。 TAG標籤:雞蛋 番茄 芝士 火腿 #