木耳牛肉片怎麼做,木耳牛肉片的做法 知經驗 健康美食 1.27W 大中小設置文字大小 1、主料:牛肉(後腿)250克。輔料:木耳(水發)100克,菠菜25克。調料:料酒3克,鹽3克,味精3克,醬油4克,大葱5克,姜3克,植物油35克。2、將牛肉洗淨切片。木耳去雜洗淨,撕成小片。3、把菠菜洗淨,放到沸水裏焯一下,備用。4、鍋內油熱,放入姜葱煸香,投入牛肉煸炒,加入醬油、精鹽、料酒繼續煸炒,投入木耳,加適量水煸炒至牛肉熟透,放小菠菜煸炒入味,點入味精推勻即成。 TAG標籤:牛肉 木耳 #