馬蘭頭乾的做法

1、材料：馬蘭頭500克，豆腐乾200克，糖10克，生抽5毫升，鹽20克，麻油20毫升。

2、在鍋裏面倒入適量的熱水，將馬蘭頭燙熟了，不要太熟了，然後將馬蘭頭切細了，越細碎越好。

3、然後就是將豆腐乾焯水，切成細條，所以我們在做這道菜的時候刀工是非常的關鍵的，如果不能夠將馬蘭頭和豆腐乾切細了，就是會使得口味大大的折扣了。

4、等到切好之後，就是將食材放到碗裏面，然後將生抽、麻油、糖和鹽放入，攪拌均勻了，就可以裝盤了。