馬蘭頭怎麼炒好吃

1、材料：馬蘭頭400克、芥花油1大勺、食鹽1小勺、雞精少許。

2、新鮮的馬蘭頭摘去梗頭，洗淨備用。

3、鍋熱後，倒入芥花油。

4、放入馬蘭頭，開大火。

5、翻炒變色後，加1小勺食鹽。

6、待完全變軟出水後，撒少許雞精。

7、炒勻後關火。