米糕和麪要不要放冰箱
1、米糕和麪不需要放冰箱。
2、米糕的製作原料是糯米，米糕口感軟糯，味道清甜，在一些地區也被稱作年糕。製作的米糕太多無法一次性吃完時，可以用保鮮膜包起來，放在陰涼通風乾燥處即可，千萬不要放進冰箱冷藏室裏冷藏，那樣會讓米糕變硬，口感和味道都變得不夠好。
1、米糕和麪不需要放冰箱。
2、米糕的製作原料是糯米，米糕口感軟糯，味道清甜，在一些地區也被稱作年糕。製作的米糕太多無法一次性吃完時，可以用保鮮膜包起來，放在陰涼通風乾燥處即可，千萬不要放進冰箱冷藏室裏冷藏，那樣會讓米糕變硬，口感和味道都變得不夠好。
1、米糕和麪不需要放冰箱。
2、米糕的製作原料是糯米，米糕口感軟糯，味道清甜，在一些地區也被稱作年糕。製作的米糕太多無法一次性吃完時，可以用保鮮膜包起來，放在陰涼通風乾燥處即可，千萬不要放進冰箱冷藏室裏冷藏，那樣會讓米糕變硬，口感和味道都變得不夠好。
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1、米糕和麪不需要放冰箱。
2、米糕的製作原料是糯米，米糕口感軟糯，味道清甜，在一些地區也被稱作年糕。製作的米糕太多無法一次性吃完時，可以用保鮮膜包起來，放在陰涼通風乾燥處即可，千萬不要放進冰箱冷藏室裏冷藏，那樣會讓米糕變硬，口感和味道都變得不夠好。
米和麪可以放在冰箱裏嗎？如果可以的話是放在冷藏室還是放在冷凍室呢？
米可以，放冷藏室。面就不用了吧？除非是小袋子 ，不過一旦放入冰箱的米麪就不能再在外面放了，因為會返潮的，也就是空氣中的水會凝集在上面
製作米糕要用那些材料 米糕要放冰箱保存嗎
米糕是生活中比較受歡迎的一種糕點，它的做法比較多，口味豐富，吃起來香甜可口，很多人都喜歡吃，有些人會自己在家做米糕吃，一般都是用細的大米粉，然後加入其他食材製作而成，這樣做出來的口感細膩，吃起來更美味。那麼製作米糕要用那些材料？米糕要放冰箱保存嗎？下面，就快和我一起了解相關知識吧！
製作米糕要用那些材料？
米糕歷史悠久。是中國特色的傳統小吃之一。米糕是用糯米或米粉蒸的。米糕易於加工、儲存和食用，因此深受公眾歡迎。
米糕大多是冷藏保存的。一般來説，它們不會被冷凍在冰箱裏。因為米糕是凍成冰的，所以不好吃，這對味道影響很大。而且，解凍後的米糕會留下很多水，而且水的味道很差。我認為那些新鮮的米糕是最好的，所以儘量不要把它們冷凍在冰箱裏。
米糕要放冰箱保存嗎
如果我們沒有一次吃完米糕，我們可以用保鮮膜把它們一個一個地包起來，但不要把它們放在冰箱裏，因為放在冰箱裏會使米糕變硬。我們應該找個涼爽的地方保存它們。你也可以把它們帶在身邊，當作零食吃。如果是真空包裝的好米糕，可以放入冷藏室冷藏，不會改變口味。米糕是一種歷史悠久的中國傳統休閒食品。
米糕的具體做法
配料：大米200克、牛奶125克、糖30克、酵母3克、葡萄乾適量、黑芝麻適量
製造方法：
1、準備200g大米，在水中浸泡2小時以上，然後倒出浸泡過的水；
2、然後將米飯放入果汁杯，加入125g牛奶，打成米糊，倒入大碗中，加入30g白糖和2G酵母；
3、攪拌均勻後，將其放在温暖的地方喚醒至兩倍大小，然後攪拌排出氣體；
4、提前在模具上刷一層植物油，倒入米糊，灌滿8分鐘，靜置10-15分鐘，米糊變滿，然後撒適量黑芝麻；
5、冷水中的蒸汽。蒸約8-10分鐘。燉2分鐘，然後從鍋裏出來。天冷時，用牙籤把年糕拿出來。
和麪放冰箱有什麼作用
因為，在和麪的過程中，會產生熱量，熱量會令麪糰的分子結構改變，從而形成麪筋，這樣，烤出來的糕點就不酥脆了；所以，在做酥類的糕點時，為了保證糕點的酥脆，和麪要快，要均勻，和好面後，要迅速把麪糰放在冰箱的急凍室急凍15~30分鐘，反正，發熱的時間越短，形成麪筋的機會就越小，烤出來的點心就越酥脆可口。
米糕放保鮮還是冷藏-米糕保存冷藏還是冷凍
米糕是比較受歡迎的一種糕點，它的做法比較多，口味豐富，味道香甜可口，吃起來鬆鬆軟軟的，深受人們喜歡，很多老人和小孩都喜歡吃米糕。米糕的保存是有一定講究的，一般建議放冰箱冷藏，這樣保存時間會久一點，不容易變質壞掉。
米糕放保鮮還是冷藏
一般都是放冷藏。
米糕最好放在冰箱裏，不易破碎，存放時間較長。米糕是一種傳統小吃。你見過冬天早上賣米糕的攤位嗎。米糕整齊地放在板上，然後在水中蒸。當汽船打開時，一股米飯的味道飄了進來。米糕也有很多風味，包括紅豆味、紅糖味、紫薯味等。
米糕保存冷藏還是冷凍
最好冷藏保存，也可以冷凍，但是會變硬，味道和口感會變差。
吃不完的米糕可以放入冰箱冷藏，但要注意控箱內的温度，不能與其他味道辛辣的食物放在一起，否則會影響米糕的口感;此外，儲存在冰箱內的米糕應密封，不受水分影響，否則更容易變質。
米糕是什麼做的
米糕是一種傳統的休閒食品。它是用糯米或米粉蒸製成的蛋糕。它易於加工製造，易於保存，食用方法多種多樣，因此深受公眾歡迎。米糕的製作方法是將大米浸泡、蒸煮、攤開，然後用錘子將其粉碎，直到完全粉碎，然後將其壓制成所需的形狀。這種米糕不是用糯米做的。它容易消化，不那麼粘。自制的米糕可以像包芯的餃子一樣直接捏。內部填充物類似於紅豆沙。外面有明顯的指紋。有時外面有一層米粉，味道很好。
家用冰櫃夏天能放米和麪之類嗎
可以吧，是沒有加工過的米麪嗎？，如果是煮熟的飯隔天吃的可以放在冰箱冷藏，放的比較久的可以分成一次食用的分量放冷凍，因為多次解凍容易變質，麪粉的話放冰箱冷藏很久都不會壞，如果是麪條還是儘快吃吧
發酵完的面是放冰箱裏好還是不要放？
發酵完的面是可以放在冰箱裏的。
1、發麪用不完是可以放進冰箱保存的，需要在外面用一層保鮮膜，利於保存。
2、發麪只要釋放的時間不長，第二天只需拿出來再醒醒一下面就好了，存放時候只要在上面蓋一層濕布就沒有什麼問題。
3、在冰箱裏面冷藏，發麪的時間會比較長髮面的效果也會差一些，從冷藏拿出來之後，最好先放在常温中解凍，然後再做一些處理，除口感會稍微變差之外，基本不需要擔心面會發酸變壞的問題。
擴展資料
做發麪時的注意事項：
1、選對發酵劑。
發麪用的發酵劑有三種：小蘇打、麪肥和乾酵母粉。它們的工作原理都差不多，在合適的條件下，發酵劑在麪糰中產生二氧化碳氣體，再通過受熱膨脹使得麪糰變得鬆軟可口。
2、發酵粉的用量宜多不宜少。
發酵粉是天然物質，用多了不會造成不好的結果，只會提高發酵的速度，也許還能增加更多的營養物質也説不定。所以，對於麪食新手來説，宜多不宜少能保證發麪的成功率。
3、活化酵母菌對新手比較重要。
加乾酵母的方法我其實是不講究的。有時候偷懶就直接和麪粉混合了，再加温水和麪。不過對於新手來説，酵母的用量多少和混合不均勻等問題，會對發麪結果產生一些影響。
4、和麪的水温要掌握好。
和麪用温水，温度在28-30度之間最好。,別讓你的手感覺出燙來就行，就算是在夏天，也建議用温水。
5、麪粉和水的比例要適當。
麪粉、水量的比例對發麪很重要，水少面多，麪糰就硬，這樣的麪糰適合做手擀麪。水多面少，發出來的麪糰軟踏踏，成品口感差。
參考資料：百度百科--發麪
米和麪能不能放冰箱
米可以放，之後熱熱還可以，面的話，一次性吃不完就很難吃了，放冰箱就算了吧
真空包裝的大米糕需要冷藏嗎
真空包裝的大米糕需要冷藏保存。大米糕放入冰箱裏面冷藏，注意冷藏的時候冷藏時間最好不要超過一個星期，因為超過一個星期就壞了。
一般來説真空包裝的米糕都是熟的，在外包裝上都會註明食用方法，一般來説可以直接使用（在冷藏室保存的拿出來最好加熱一下），另外把米糕蒸一下或是用油炸一下再食用口感更好。
米糕的飲食文化
米糕擁有很悠久的歷史，是中國特色傳統小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成，加工製作方便，耐貯藏，食用方法多樣，所以很受大眾歡迎。
漢朝對米糕就有“稻餅”、“餌”、“餈”等多種稱呼。漢代的揚雄在《方言》一書中就已有“糕”的稱謂，魏晉南北朝時已流行。古人對米糕的製作也有一個從米粒糕到粉糕的發展過程。中國稱米糕為年糕或粘糕，日本人稱“餅”，韓語的年糕發音和dog差不多，英語中“年糕”的翻譯是ricecake，意思是米糕，很貼切。
米糕可以放冰箱冷凍嗎
不可以。米糕放進冰箱冷凍，會導致米糕變硬，破壞米糕的質地和口感，需要用保鮮膜包好放入冰箱冷藏室，可存放兩到三天。米糕擁有很悠久的歷史，是中國特色傳統小吃食品之一，是用黏性大的米或米粉來蒸成，加工製作方便，耐貯藏。
米糕能放冰箱裏冷藏嗎 米糕可以放冰箱裏冷藏嗎
1、米糕能放冰箱裏冷藏的。
2、米糕可以在冰箱裏存放兩到三週。米糕可以在冰箱裏存放一週。米糕的貯存時間不宜過長，以免影響米糕的質地和口感。米糕在儲藏過程中又粘又臭又發黴，所以不能再吃了。米糕是一種傳統風味食品。主要成分是糯米，它又甜又糯。
