涼菜油怎麼熬製,涼菜油如何熬製 知經驗 健康美食 1W 大中小設置文字大小 1、材料:食用油,薑片,幹葱拍破,大葱切段,洋葱切片,蒜切片,香菜2、製作:將油倒入鍋中,開小火,油温三成熱時下入薑片,大葱,幹葱,洋葱熬至大葱金黃,加入蒜片,並用勺子不斷攪拌(防止蒜片粘鍋糊底),熬製蒜片金黃後下入香菜,熬製枯黃後將所有料渣撈出,自然晾涼即可。 TAG標籤:涼菜 熬製 #