雞翅雞腿飯怎麼做 知經驗 健康美食 3.04W 大中小設置文字大小 1、雞翅、雞腿切小塊焯水,胡蘿蔔、香菇切丁備用。 2、普通大米和糯米的比例是2:1,放在一起淘洗。 3、將胡蘿蔔丁和香菇丁平鋪在淘好的米上面,備用。 4、將鍋燒熱倒油,然後放入八角和香葉,炒出香味後放入焯過水的雞翅、雞腿(加點冰糖會更上色),再加入醬油讓雞腿、雞翅上色。 5、加水,水剛剛浸過肉就好,再加入料酒和鹽,燒開。 6、將燒開的雞翅、雞腿和水一起倒入剛才備好的米中,然後就和普通的煮飯一樣,接通電源,按上煮飯鍵即可。 7、飯煮好後不要立即打開,再過十分鐘打開。 TAG標籤:雞腿飯 雞翅 #