豆芽家庭自制方法有哪些

1、用料 ：黃豆50g，蒸鍋一個帶蓋(不鏽鋼蓋)，蒸籠布2塊。

2、蒸鍋用洗潔精洗乾淨，蒸盤孔太大，可以放塊無油蒸籠布上面，黃豆提前夜裏泡發到第二天早上，瀝乾水分，黃豆倒在蒸籠布上面，再蓋上塊無油蒸籠布，用保鮮袋裝水紮好放在黃豆上。

3、每天打開鍋蓋，拿開保鮮袋，澆水3次，早中晚3次，2-3天后就這樣了，黃豆上面的布可以打開澆水，也可以不打開澆水。

4、5天后，已經很長了，去掉根部，就可以吃了，如果蒸鍋水滿了就得把蒸盤拿出來把水倒掉，水不能淹到黃豆，蒸盤中間那個洞要留出來，以便到時候好拿出蒸盤。