大香螺煮多長時間,香螺煮多久最合適
1、水裏滴入香油,放入香螺吐一吐泥沙。
2、香螺用牙刷將殼、螺肉褶皺全部刷乾淨。生薑切片,葱切段。蒜壓成蒜泥。
3、碗裏放入蒜泥、所有的蘸料(美極鮮 適量 香油 1勺 米酒 1/2勺 浙醋(或者香醋) 1勺 白糖 1/4小勺),攪拌均勻。
4、鍋裏倒入清水,放入生薑片、葱段、高度白酒(或者料酒)。
5、放入香螺,繼續煮7-8分鐘(視大小定時間)至香螺全部開口,肉沒有粘液。
6、撈出香螺備用。
1、水裏滴入香油,放入香螺吐一吐泥沙。
2、香螺用牙刷將殼、螺肉褶皺全部刷乾淨。生薑切片,葱切段。蒜壓成蒜泥。
3、碗裏放入蒜泥、所有的蘸料(美極鮮 適量 香油 1勺 米酒 1/2勺 浙醋(或者香醋) 1勺 白糖 1/4小勺),攪拌均勻。
4、鍋裏倒入清水,放入生薑片、葱段、高度白酒(或者料酒)。
5、放入香螺,繼續煮7-8分鐘(視大小定時間)至香螺全部開口,肉沒有粘液。
6、撈出香螺備用。