香脆薯片怎麼做 知經驗 健康美食 1.98W 大中小設置文字大小 1、土豆適量,鹽適量,辣椒粉適量,孜然粉適量。2、準備適量的土豆,去皮切薄片;3、切好後沖洗一下,去掉澱粉;4、鍋內燒水,放入少量的鹽,加入土豆片燙一下,撈出過涼控幹水分;5、鍋內放油,油温4-5成熱,放入土豆片;6、小火慢炸4-5分鐘,炸至酥脆撈出控油,放入盆中加入適量的鹽和辣椒麪,孜然粉即可。 TAG標籤:香脆 薯片 #