烤箱烤蜜汁翅中的做法
【口味上乘，品質一流，美食DIY】 因烤翅的獨特口感和火爆的市場前景，引來無數美食愛好者和餐飲投資者的關注與熱評，網絡上各大美食論壇裏面關於烤翅做法的帖子層出不窮，筆者也曾經按網友所寫的配方製作過，但普遍存在口味標準不統一、製作流
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
雞翅：1盒; 葱白：5克;姜：5克;食鹽：4克;胡椒：適量;白酒：1小勺;醬油：1.5大勺;蜂蜜：1大勺;
用料 雞翅 薑片 料酒 生抽少量 白糖 鹽 香油 烤箱蜜汁雞翅的做法 將雞翅清洗乾淨，用剪刀劃一刀 入料酒、少量生抽、鹽、白糖，最後放點香油，這樣會更香，就是芝麻油，醃製一個小時 我喜歡這樣每一隻在醃料裏翻幾下再拿出來 放入烤盤 烤箱預熱18
蜜汁烤翅的做法
1. 第一步就解凍雞翅，然後用熱水浸泡2分鐘過下血水，再用涼水沖洗一遍，這樣就把腥味去掉而且用涼水過皮會脆些口感好點。然後把所有材料倒進盤子裏醃製。醃製時間大概3小時左右，也可以醃製半小時，不過我覺得醃製時 2. 烤盤鋪上錫紙刷一層
雞翅用流動水沖洗乾淨後，用添加薑片、醋少許的清水浸泡約20分鐘，取出後用廚房紙擦乾水，放入保鮮盒中，加入薑絲、蒜末、葱（白）末，調入精鹽、白酒1小勺、醬油、胡椒碎抓醃均勻，放入冰箱冷藏過夜
主料 活雞一隻薑片5片 蒜頭5個香葱2根 鹽2勺燒烤汁半瓶 蜜糖2勺油少許 蜜汁烤雞的做法步驟 蜜汁烤雞的做法圖解11. 雞洗淨去內臟去頭去尾備用；撒上少許鹽、油，把雞外面和肚子裏面用手輕輕的拍打按摩幾下，把鹽、油均勻塗抹； 蜜汁烤雞的做法圖
調製蜂蜜醬油，比例約為：蜂蜜1大勺+醬油1.5大勺；將2中醃製好的雞翅取出，去除醃製佐料拭乾汁水，將其與蜂蜜醬油充分拌勻，使雞翅均勻包裹上醬汁，靜置15分鐘左右使其入味
材料 番薯4個（兩個白色、兩個紅色），橄欖油3勺（約20毫升），楓糖3勺，百香果汁10毫升，鹽一小勺（約4克），黑胡椒粉3克，辣椒粉適量 做法 1、番薯洗淨去皮。 2、番薯像切西瓜那樣切成條狀，或者其他自己喜歡的形狀。 3、將切好的番薯塊放入大
將雞翅放入鋪墊有錫紙的烤盤上；放入預熱好的烤箱中，上下火150℃約30分鐘，中間需要取出翻面塗刷蜂蜜醬油2-3次；待雞翅熟後將烤盤移至上格，單開上火250℃加烤幾分鍾使雞翅表皮焦香酥脆，取出後裝盤上桌
用料 五花肉 500g 姜 一小塊 料酒 2勺 海天醬油 3-4勺 黑胡椒 3g 白糖 30g 小葱 6根 五香粉 2g 蜂蜜 少許 叉燒醬 三分之一瓶 烤箱版蜜汁叉燒的做法 把肉切成塊，加入酒，姜和鹽，我用牙籤刺一下讓更快的入味，醃製15分鐘。 加幾滴醋，可加強五花
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烤箱版蜜汁叉燒的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
五花肉 500g
姜 一小塊
料酒 2勺
海天醬油 3-4勺
黑胡椒 3g
白糖 30g
小葱 6根
五香粉 2g
蜂蜜 少許
叉燒醬 三分之一瓶
烤箱版蜜汁叉燒的做法
把肉切成塊，加入酒，姜和鹽，我用牙籤刺一下讓更快的入味，醃製15分鐘。
加幾滴醋，可加強五花肉的吸收，讓其他醬料更容易滲透入肉。之後除蜂蜜以外的材料全加進去。靜制1-2小時，為了更均勻的醃製五花肉，期間翻動一次。
密封后放入冰箱冷藏24小時，期間翻轉2-3次，讓肉充分吸收醬汁。取出後烤盤墊錫紙，烤網架在烤盤上，烤箱預熱180度，約45分鐘。期間翻轉一下。我的肉切的稍微厚了一點，所以看烤了50分鐘，當看見看盤上開始不停的滴油後就叉燒就差不多該熟了。
差不多的時候，取出刷上蜂蜜水，再放入烤箱5分鐘就可以出爐了。
小貼士
醃製剩的醬汁可以把姜葱隔掉加入蜂蜜和成蜂蜜水塗刷，或者放入鍋中煮沸澆到切好的叉燒上，味道更棒！
烤箱版蜜汁排骨的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料
排骨
料酒、大蒜粉、生抽、鹽、白胡椒粉、白芝麻、蜜糖
做法
1、排骨切小塊用料酒、大蒜粉、生抽和鹽醃過，入油鍋炸熟透，取出。
2、大蒜切片炸過備用。
3、鍋裏留少許油，把炸過的排骨放入，撒一點白胡椒粉和炒過的白芝麻，再把適量蜜糖倒入翻炒均勻，最後把大蒜放入。
烤箱版蜜汁排骨怎麼做
用料
排骨 10根
叉燒醬
排骨醬
料酒
姜
蒜
烤箱版蜜汁排骨的做法
排骨洗淨，泡乾淨血水，稍微晾乾，加入料酒、排骨醬、叉燒醬，撒上薑片、蒜片、蜂蜜，攪拌均勻，用保鮮袋套上開始醃製，至少要有2小時，放入冰箱隔夜更好
把醃製好的排骨，平鋪在錫紙上面，鋪好後，最好用錫紙將排骨都包住，這樣烤出來的排骨，不會特別幹
將烤箱200度，預熱4分鐘，放入排骨，上下火烤30分鐘，拿出來翻面，並刷上醬料（蜂蜜、叉燒醬、排骨醬混合而成） 放入另一張錫紙上 入烤箱烤10分鐘
烤箱版蜜汁排骨就做好啦
烤箱怎樣做蜜汁叉燒肉
蜜汁叉燒肉
材料
豬五花肉500克，李錦記叉燒醬半瓶（可按個人口味酌量添加），葱段少許，薑片少許，蜂蜜20~30ML
做法
1、把新鮮的豬五花肉切成20釐米長，2.5釐米厚的條。
2、放入保鮮盒中，加入李錦記叉燒醬和葱段，薑片醃製24小時（需要冷藏）
3、烤箱上下火200°C，預熱五分鐘。然後取出將醃好的豬五花肉取出塗抹蜂蜜，加熱20分鐘。然後從烤箱內把肉取出，再塗抹一層蜂蜜，再加熱15分鐘。
4、取出晾涼，切片即可食用。
蜜汁烤鵝腿的做法步驟圖，蜜汁烤鵝腿怎麼做
用料
去骨鵝腿 600g
蜂蜜30ml
醬油40ml
蒜頭10g
胡椒適量
蜜汁烤鵝腿的做法
鵝腿肉清洗乾淨，倒入蜂蜜、醬油，按摩鵝腿肉，用叉子在肉上戳幾下，醃製一晚，較入味。
烤箱上下火180度，預熱10分鐘後，將鵝腿擺上烤盤放入烤箱烤15分鐘。
烤至15分鐘，將烤盤拿出，刷一層醃料的醬汁，再入烤箱烤20分鐘。
將鵝肉取出後切成片狀，簡單擺排即可上桌
