怎麼做蛋糕好吃,做蛋糕好吃的方法 知經驗 健康美食 1.78W 大中小設置文字大小 1、先取20克玉米油,40克牛奶,一勺白砂糖。2、加上50克麪粉,充分的翻拌均勻。3、再加上三個蛋黃,再次翻拌均勻。備用。4、再取一個無水無油的盆,加上三個蛋清。5、先加上10克白砂糖,打出大氣泡,6、再加上10白砂糖,打至泡沫細膩,7、再加10克白糖,打至冒尖狀態即可。8、先取剛打好的蛋清糊三分之一到蛋黃糊裏,翻拌均勻,再倒入剩餘的蛋清糊裏,充分拌勻。9、最後倒入準備好的模具裏,盪出氣泡。10、送入烤箱,上下火150度,烤制半個小時,烤好震盪幾下,倒扣晾涼脱模即可。 TAG標籤:好吃 蛋糕 #