粽子的製作方法步驟詳細 知經驗 健康美食 1.4W 大中小設置文字大小 端午節吃粽子是我們國家由來已久的習俗,也是一種非常美味的美食,那麼粽子的製作方法是什麼呢?一起來看看吧。1、將糯米清洗乾淨,然後放在盆中浸泡一個晚上,泡至手黏即碎即可;2、糯米浸泡好後瀝乾水分;3、準備紅棗、蜜棗,也可以選擇其他自己喜歡的餡料;4、將粽葉洗乾淨後用鹽水煮15分鐘,鹽水煮粽葉可以增加粽葉的韌性;5、粽葉煮好後晾乾;6、拿起兩片粽葉,將粽葉交叉疊成鬥狀;7、放入糯米是蜜棗、紅棗,之後反覆翻折,把口封上,再用棉線捆住;8、粽子包好後就可以上鍋蒸熟了。 TAG標籤:粽子 方法 製作 #