燉瘦肉湯怎麼做

1、用料：姜1片切絲，瘦肉300g，桂圓乾7-8顆，枸杞適量，白胡椒粉3g。

2、首先準備一塊瘦肉，清洗控幹水分後，放在砧板上剁成碎末，放食材加水。

3、燉一個小時以上，最後放點鹽即可，香噴噴且好喝的瘦肉湯就燉好了。