月子吃的瘦肉燉湯怎麼做
1、瘦肉洗淨後斬塊;準備調料;
2、黃豆洗淨,用高壓鍋;
3、洗淨後的瘦肉倒入白酒半蓋子;
4、一調羹粗鹽醃製一晚上;
5、冷水下鍋,綽水洗淨;
6、瘦肉和黃豆全部倒入高壓鍋,加入適量的黃酒,調製到豆蹄筋檔,30分鐘;
7、之後再盛入砂鍋,大火煮開後,加入適量的雞精調味。
1、瘦肉洗淨後斬塊;準備調料;
2、黃豆洗淨,用高壓鍋;
3、洗淨後的瘦肉倒入白酒半蓋子;
4、一調羹粗鹽醃製一晚上;
5、冷水下鍋,綽水洗淨;
6、瘦肉和黃豆全部倒入高壓鍋,加入適量的黃酒,調製到豆蹄筋檔,30分鐘;
7、之後再盛入砂鍋,大火煮開後,加入適量的雞精調味。