蒸淋茄子的做法 知經驗 健康美食 2.18W 大中小設置文字大小 1、食材:茄子 適量、青椒 適量、紅椒 適量、大蒜 適量、葱 適量。2、準備茄子,洗乾淨切成大小適中的茄子條,放到蒸鍋中蒸熟。3、把大蒜切成末,葱洗乾淨切成葱花,青紅椒洗乾淨切成末。4、鍋中燒油,把乾紅辣椒弄碎,把燒開的油林在碗中。5、做成辣椒油,靜置在碗中備用。6、碗中倒入生抽,米醋,香油,雞精,適量的鹽和糖,花椒油調成汁。7、倒入剛剛弄的辣椒油中,把切末的食材也倒進去。8、最後淋在剛剛正好的茄子上即可完成。 TAG標籤:蒸淋 茄子 #