辣蘿蔔條怎麼醃製好吃 知經驗 健康美食 1.69W 大中小設置文字大小 1、材料:蘿蔔2根,鹽15克,辣椒幹20克。 2、蘿蔔清洗連皮切成小條,放筲箕中曬2-3天至晾乾。 3、晾乾的羅卜幹清洗塵土,用冷水侵泡30分鐘上下。 4、泡好的蘿蔔條用沙布包好,擠幹水份,放進海碗。 5、放進鹽,與蘿蔔條揉勻,放進電冰箱7-8鐘頭至進味。 6、將辣椒幹用食品破碎機弄成粉,和蘿蔔條翻拌,在真空保鮮碗裏卡緊,蓋緊外蓋,放進電冰箱。 7、醃漬15天上下就可以。 TAG標籤:好吃 醃製 蘿蔔 #