辣椒醬魚頭怎麼做

1、首先將魚頭清洗乾淨，擺盤。

2、加少許鹽，醃製魚頭。

3、葱切絲備用，辣椒切碎，將香辣醬和辣椒塗抹在魚頭的表面。

4、鍋裏下水煮開，放魚頭進鍋，蓋上鍋蓋，蒸大概10分鐘。

5、出鍋，在魚頭上擺上葱絲，用熱油澆淋，香辣醬蒸魚頭就成了。