肉蒸飯如何做

1、大米200克、五花肉150克、香菇200克葱5克、姜5克、甜麪醬10克、植物油30克、水適量。

2、做法：香菇去蒂，洗淨切丁，五花肉切成與蘑菇同樣大小的丁。

3、炒鍋入植物油燒熱，放入姜、葱末爆香，放入肉丁炒至變白，放入香菇翻炒。

4、調入甜麪醬炒勻，再加入許熱水稍燉，電飯煲中放入洗淨的的大米。

5、倒入炒好的肉丁和蘑菇，拌勻；再加入清水，水的量與平時蒸飯一樣就可以了，按下蒸飯鍵即可 。