怎樣做東北烤冷麪

1、用料：烤冷麪餅200克、糖15克、雞蛋100克、醋10克、多味辣醬20克、食用油5克、燒烤料30克、香菜25克。

2、冷麪片切塊 鍋中熱油倒入冷麪小火炒軟。

3、打入雞蛋在冷麪上。

4、冷麪翻面將雞蛋煎熟。

5、雞蛋熟了以後將冷麪炒散。

6、放入多味辣醬燒烤料。

7、加香菜末，出鍋。