如何做青椒火腿包子餡

1、主料：火腿腸4根、青椒2個、雞蛋3個、大葱1根、耗油適量、鹽兩勺。

2、各種食材切丁，雞蛋打散炒碎。

3、下鍋稍微翻炒食材，大概一分鐘後起鍋，加入食鹽，耗油和胡椒粉攪拌均勻，沒有水分即可盛出晾涼。