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老黃瓜瑤柱瘦肉湯怎麼做

老黃瓜瑤柱瘦肉湯怎麼做

1、材料花生2兩、老黃瓜12兩、瘦肉6兩、瑤柱4粒、鹽適量。

2、瑤柱和花生洗淨。

3、老黃瓜洗淨切厚件。

4、瘦肉洗淨,氽水後再衝洗。

5、煲滾適量水,煲至大滾後改慢火,煲約兩小時,加入適量調味料即成。

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