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怎樣能挑選一個好吃的西瓜,西瓜如何挑選

西瓜如何挑選 怎樣能挑選一個好吃的西瓜

1、看瓜臍。每個西瓜的底部都有個小圓圈就像人體的肚臍那樣。這個部位越小西瓜就皮薄味好,相反,瓜臍越大,皮就越厚越是難吃。此外還有瓜臍儘量選擇內縮的,因為這正是瓜熟蒂落的標誌。

2、看瓜蔓。就是看所謂的蒂頭,若是蒂頭的瓜藤是一條線,就是壞瓜,若是瓜藤捲曲而上,就説明是一等一的好瓜。其次看瓜蔓潮幹程度,如果瓜蔓潮乾的就説明西瓜成熟了,如果瓜蔓還是原來的青綠的,則告訴我們瓜還在成熟中。

3、看瓜面。成熟以後的好瓜表面都很光滑,瓜紋呈綠黑相間色,並且分佈較為均勻,紋路整齊。

4、聽聲音。用左手托住西瓜,右手的食指和中指彈撥西瓜皮,如果是好瓜就會發出比較沉重悶實的聲音,但如果是生瓜發出的聲音就比較清脆了。

5、識餘震。還是一隻手托住西瓜,另一隻手輕輕拍打西瓜,如果負責託瓜的那隻手,在拍打後還能感覺有一些餘震,那就説明這個瓜一定是又甜又熟的好瓜。

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