草魚用油炸的方法 知經驗 健康美食 1.59W 大中小設置文字大小 1、準備好花生油,魚適量,地瓜粉適量,蒜頭適量。2、首先將草魚洗乾淨,切成塊。3、然後在草魚面上撒入適量的鹽巴、味精、五香粉和醬油攪拌均勻,醃一個小時。4、接着倒入適量的地瓜粉裹一下。5、然後鍋中放入適量的食用油並倒入適量的蒜頭爆香。6、接着把魚塊放入鍋中炸五分鐘。7、等到魚塊成型後,要用筷子翻動一下魚塊會比較好。這樣能夠保證魚塊的各個面都受熱均勻。8、最後用油簍控乾魚塊身上的食用油就可以了。 TAG標籤:油炸 草魚 #