家常白果西芹的做法,白果西芹怎麼做
1、用料:白果80克、西芹250克、紅椒15克、鹽4克、味精1/2茶匙、白糖1/2茶匙、葱薑末適量。
2、西芹洗淨斜切成段,紅椒切片,白果放入開水鍋中炒燙3分鐘撈出。
3、西芹放入開水鍋中炒燙2分鐘,立即撈入冰水中降温。
4、起油鍋,爆香葱薑末,放入西芹與白果,加鹽、白糖,快速翻炒1分鐘,最後加入紅椒和味精炒勻即可。
1、用料:白果80克、西芹250克、紅椒15克、鹽4克、味精1/2茶匙、白糖1/2茶匙、葱薑末適量。
2、西芹洗淨斜切成段,紅椒切片,白果放入開水鍋中炒燙3分鐘撈出。
3、西芹放入開水鍋中炒燙2分鐘,立即撈入冰水中降温。
4、起油鍋,爆香葱薑末,放入西芹與白果,加鹽、白糖,快速翻炒1分鐘,最後加入紅椒和味精炒勻即可。