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鹽津薯條的做法

鹽津薯條的做法

1、把馬鈴薯的皮削乾淨,切成小指頭大小的條狀。放到煮沸的熱水裏,煮一至兩分鐘。撈出,瀝乾水。

2、放到油鍋裏炸,不時翻動一下。炸至表面有點蓬鬆感,用筷子折一下薯條,不太容易斷,既可出鍋。

3、裝碟,撒上細鹽,就完成啦,鹽津薯條就做好了。

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