如何做薯條，做大薯條的方法

1、土豆2個、玉米油適量、精鹽適量、番茄醬適量。

2、將土豆去皮，洗淨。將土豆切成比手指細的條。將土豆放入水中泡一會，防氧化。放入鍋中煮熟。

3、稍熟後，不要熟透，放在蓋簾上晾涼。然後放入冰箱冷凍，以後可以隨吃隨取。要吃的時候，取出土豆條，放入6成熱的油鍋炸。

4、炸至金黃，可用手指掐斷即可，然後撈出控抽。灑上適量鹽，蘸着番茄醬就可以美美的享用了噢！