如何保存涼麪呢，涼麪怎麼儲存

1、乾涼面放在冰箱裏可以保鮮3個月，濕的涼麪放在冰箱裏可以保鮮3-4天，方法是用少量香油把面拌勻，然後冷藏，這樣再吃的時候不會粘在一起。

2、涼麪又稱冷麪，是指涼吃的麪條，世界上不少地區都有涼麪，盛行於夏天天熱胃口不佳食用。