雞肉蔬菜沙拉

1、材料:蔬菜：新鮮苦菊，小番茄（紅黃兩色），紫甘藍， 配料：雞胸肉1片（用刀背敲鬆），調味：沙拉醬。

2、做法：所有蔬菜洗淨，瀝乾水分，黃番茄每顆切成1/4瓣，紅番茄剁碎，紫甘藍切細絲，苦菊自然分開；煎熟的雞胸肉切成小塊，裝盤後，淋上沙拉醬即可。