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魷魚怎麼煮好吃

魷魚怎麼煮好吃

1、材料魷魚、葱、小米椒、辣椒、蒜、耗油、鹽、料酒。

2、鍋中加入適量的水燒開後把魷魚放進去焯一下,記得別忘記放料酒。焯的時候把把配料切一下,洋葱青椒改刀等。

3、起鍋燒油,接着放入葱薑蒜爆香,然後加入耗油翻炒幾下。

4、馬上把魷魚放進去快速翻炒1分鐘左右,時間不要太長了。

5、然後把準備好的青椒、洋葱等翻入鍋中,翻炒至斷生就行了。

6、最後起鍋前加入鹽、糖上色上味,一道美味的爆炒魷魚就做了。

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