花生魚怎麼做好吃,花生魚如何做好吃 知經驗 健康美食 5.57K 大中小設置文字大小 1、花生用清水浸40分鐘。2、草魚洗淨抹乾水,加胡椒粉、鹽、料酒將魚醃製20分鐘。3、白糖一湯匙,酒一湯匙,生抽2湯匙,老抽一湯匙,醋一湯匙調成汁。4、鍋中用姜抹一遍,內放油,燒熱,下魚煎至兩面金黃盛出。5、炒鍋中放入色拉油1湯匙,爆香大料、姜、葱、蒜末,再次下魚,將小碗中的調味品倒入鍋中,馬上可以聞到香味。6、下花生、生抽、清水酌量調味,大火加熱8分鐘,放上香菜即可。 TAG標籤:好吃 花生 #