吃餃子時蒜汁怎麼調

1、將剝好的大蒜洗淨，切成蒜泥，放入碗中待用。

2、加入老陳醋、醬油、食用鹽、味精和辣椒粉少許。淋上熱油。

3、再向碗裏添加適量生抽、雞精、香油、熟芝麻、温開水。

4、最後將調製好的蘸料用筷子攪拌均勻即可食用了。