如何在家做掛霜核桃仁

1、主料：核桃仁150g、白糖適量。

2、首先將買回來的核桃仁卻清水泡洗幾次撈起瀝乾水分，然後放入烤箱烤香。

3、接着炒鍋放入適量的白糖。

4、然後將核桃仁放入一起炒。

5、大火將白糖溶化。

6、然後改中小火慢炒汁白糖成白霜狀即可。