蒸玉米需要多長時間才能熟，蒸玉米幾分鐘就熟了呢

1、蒸玉米需要10-20分鐘。普通甜玉米、新鮮玉米，在水開後，隔水蒸10-15分鐘即可；若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分鐘。

2、蒸嫩玉米的時間不宜太長，否則容易把玉米蒸老而導致營養流失，同時也會失去鮮嫩的口感，如果是老玉米的話，那蒸的時間就要相應延長即可。

3、蒸玉米的時候最好保留包裹在外面的青皮一起煮，而玉米鬚則要去除乾淨，這樣蒸出來的玉米才好吃。

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玉米蒸多久能蒸熟

玉米蒸15~20分鐘能蒸熟。玉米又名苞谷，營養極其豐富，尤其是維生素含量非常高，是稻米、小麥的5~10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用最高。蒸玉米時只需要將玉米棒上的鬍鬚摘掉，清洗一下表面後，將玉米棒碼在蒸屜裏，表面放些許鹽，水開後蒸15~20分鐘即可。

玉米蒸15~20分鐘能蒸熟。玉米又名苞谷，營養極其豐富，尤其是維生素含量非常高，是稻米、小麥的5~10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用最高。蒸玉米相較於其它烹飪方法，更能鎖住玉米的營養，阻止玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。蒸玉米時只需要將玉米棒上的鬍鬚摘掉，清洗一下表面後，將玉米棒碼在蒸屜裏，表面放些許鹽，水開後蒸15~20分鐘即可。

玉米蒸多長時間才能熟呢

1、一般來説，玉米在水開之後蒸15-20分鐘就能熟了，這個時候我們能聞到一股濃郁的玉米味，吃起來口感也非常好，不過要是玉米已經老了，蒸制的時間也會稍微延長一些，所以在蒸的時候要按照實際情況進行判斷，避免出現沒蒸熟或者是蒸過頭的情況。

2、蒸玉米非常簡單，首先將玉米上面的鬍鬚摘掉，清洗乾淨，然後用水浸泡1-2個小時，接着在電飯鍋中加水，然後將玉米馬上蒸屜裏面，在表面上稍微撒些鹽，等水開之後放到上面進行蒸制即可。

玉米蒸多久能蒸熟

玉米蒸十至二十分鐘能熟。

蒸玉米操作起來非常簡單，只需要玉米清洗淨後，放進蒸鍋中蒸熟即可。蒸玉米的時候要熱水下鍋，這樣可以縮短蒸玉米的時間，而且吃起來口感也更糯。

蒸玉米使用電飯鍋蒸，蒸二十分鐘左右即可成熟。蒸玉米使用蒸鍋中，大火燒開後，調成中小火蒸十五分鐘左右即可。

蒸玉米好吃的竅門

竅門一：選擇新鮮的嫩玉米

不論是甜玉米還是糯玉米，咱們在挑選的時候，都要選擇比較嫩的玉米，因為如果玉米長得太老了，吃的時候口感就會變得特別硬，不但難嚼碎，有時候還會影響腸胃消化。

在挑選玉米的時候，可以把玉米葉扒開，然後用指甲輕輕地按壓玉米的中端部位，如果玉米粒輕輕一壓就爆汁了，那就是鮮嫩水分足的嫩玉米，玉米粒的硬度越高，就説明長得越老，不會挑選的朋友就可以用這個方法來辨別玉米的老嫩了，選擇嫩玉米的口感自然是會更好吃的。

竅門二：玉米的處理

把玉米買回家了之後，一般的處理方式都是直接把玉米的葉子全部都扒拉乾淨，然後用水沖洗，再進行烹飪，但其實這麼做是錯誤的。

玉米的外衣不但可以起到保護玉米籽的作用，在烹飪的過程當中還可以防止玉米粒的水分和糖分過渡流失，玉米粒當中的糖分都是固定的，在不額外加糖的情況下，一旦流失了吃起來的味道自然就會比較淡。

玉米要蒸多長時間會熟

1、玉米在水開後蒸15-20分鐘即可。

2、其中嫩玉米蒸15分鐘左右，老玉米蒸20分鐘左右即可。玉米蒸着吃非常香甜，因為這樣充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。蒸玉米的時候，首先把玉米的皮去掉，然後去掉鬍鬚，將玉米清洗乾淨，放到蒸屜上面蒸制即可。

玉米要蒸多久才會熟

普通的甜玉米煮開鍋之後8分鐘就能夠煮熟，但假如是軟糯型的玉米或老玉米、黑色玉米等需要水開後10至15分鐘才能熟，如果是黏玉米則是水開後10至12分鐘可以蒸熟。

1、甜玉米水開後8分鐘  

甜玉米普通是指黃玉米，嫩甜玉米特別易熟，普通在水開後，再煮個5分鐘左右，就能聞到煮熟玉米的濃郁香味，普通在家裏水開了之後8分鐘就能夠蒸熟了，蒸熟後再將玉米皮除掉，那叫一個口感甜嫩，汁水外漏呀。甜嫩玉米老人，小孩都會特別的喜歡。  

2、老玉米水開後10至15分鐘  

這裏的老玉米是指的是比剛成熟的玉米的果肉要老和硬一點的，這種老的玉米普通水開後，再蒸10到15分鐘就能夠了，老玉米是比擬有彈勁的，不太合適老人和孩子，由於它的肉質較為堅固些，所以蒸的時間自然要長些，這樣才幹熟透，便當食用。  

3、黏玉米：水開後10至12分鐘  

黏玉米普通呈現出來的顏色是白色，但也有紫色和白色相間和紫色相間的兩色黏玉米。軟糯型玉米蒸的時間要相比甜玉米要長一點，普通水開後再蒸10至12分鐘，口感較為軟糯適口，甜度不如甜玉米，糯勁十足，風味也很相同。

蒸玉米的注意事項

1、蒸玉米時，應該直接冷水上鍋，這樣玉米會隨着水温和蒸汽，慢慢的變熱直至熟透，由裏到外散發出香味，熟得更均勻更徹底，色澤更嫩，吃起來更甜，每一口咬下去都是又香又糯有多汁，口感極好，比外面買的都好吃。

2、蒸玉米時，玉米上的玉米鬚弄下來別扔了，直接丟到蒸鍋中的水裏，這樣蒸出來的玉米更香軟，又甜又糯。

玉米蒸多久能蒸熟

玉米蒸十至二十分鐘能熟。

蒸玉米操作起來非常簡單，只需要玉米清洗淨後，放進蒸鍋中蒸熟即可。蒸玉米的時候要熱水下鍋，這樣可以縮短蒸玉米的時間，而且吃起來口感也更糯。

蒸玉米使用電飯鍋蒸，蒸二十分鐘左右即可成熟。蒸玉米使用蒸鍋中，大火燒開後，調成中小火蒸十五分鐘左右即可。

其實新鮮的玉米摸上去是硬硬的，煮熟之後才會香甜軟糯。如果沒有煮熟的玉米，吃上去不僅口感不好，沒有軟糯香甜的口感，而且也會引起身體不適，因此需要蒸上20分鐘，然後再焐十分鐘左右，這樣吃上去才會特別的香甜軟糯好吃。

玉米全生育期：

玉米全生育期分為播種、出苗、三葉、七葉、拔節、抽雄、開花、灌漿、乳熟、成熟等主要發育時期。播種期為播種當天日期，出苗期不全田苗高2~3釐米左右的幼苗出土達60%以上。

大喇叭口期為全田60%以上的植株上部葉片呈現喇叭口形。抽雄期為全田60%以上的植株雄穗尖端露出頂葉3~5釐米。吐絲期為全田60%以上的植株雌穗花絲露出苞葉。

成熟期為全田90%以上的植株籽粒硬化，並呈現出品種固有顏色和光澤，籽粒乳線消失。玉米生長髮育的過程可分為苗期、穗期和花粒期。

玉米要蒸多久才熟透

15-25分鐘。蒸玉米都是蒸的嫩玉米，嫩玉米中的營養成分比較鮮嫩，蒸起來容易熟，只需要蒸15-25分鐘即可，時間太長可能會導致玉米變老，從而影響營養價值和食用價值。

怎樣判斷玉米是否被蒸熟：1、首先可以先觀察玉米的顏色，生玉米的顏色一般為淡，熟玉米的顏色一般深。

2、然後找一雙筷子，在玉米的表面進行搓，熟玉米很容易被搓爛。

3、之後再常玉米的味道，熟玉米會有股玉米香氣，吃起來帶甜，而生玉米吃起來有股濃烈的生玉米味道。

生玉米要蒸多長時間才會熟 生玉米要蒸多久才會熟

1、我們生玉米一般分分為兩種情況，如果我們使用的是普通鍋具生玉米的話，一般是需要15分鐘到20分鐘時間才能夠將玉米完全的蒸熟，並且如果玉米是比較鮮嫩的，15分鐘足夠用了，但玉米比較老的話，為了能夠確保玉米不出現夾生的情況，最好還要延長5分鐘到10分鐘左右的時間，也就是20分鐘到25分鐘。

2、如果我們想要縮短一下時間的話，就可以使用電壓力鍋或者是高壓鍋，一般只需要5分鐘左右的時間就可以讓玉米完全的熟透了。

玉米蒸多長時間才能熟？

15-20分鐘。

若是糯玉米、黏玉米和老玉米就需要15-25分鐘才可。

玉米的品種不同需要的時間也不一樣，但是在蒸的過程中都要注意不要放入大量水，防止玉米有益成分流失，蒸玉米可以保存大量的蛋白質和氨基酸，食用更佳甘甜可口。

玉米蒸多長時間才能熟

一般來説，玉米在水開之後蒸15-20分鐘就能熟了，這個時候我們能聞到一股濃郁的玉米味，吃起來口感也非常好，不過要是玉米已經老了，蒸制的時間也會稍微延長一些，所以在蒸的時候要按照實際情況進行判斷，避免出現沒蒸熟或者是蒸過頭的情況。

玉米需要蒸多長時間在日常生活中，很多人都非常喜歡吃玉米，它是我國比較常見的糧食作物之一，富含豐富的營養，口感也非常好。玉米的吃法有很多，比較常見的就是蒸着吃，但是在蒸的時候一定要注意時間，以免蒸的過老，失去口感。

一般來説，玉米在水開之後再蒸差不多15-20分鐘就能蒸好了，蒸好之後的玉米能聞到一股濃度的玉米香味，口感也非常好，且裏面的營養成分也不會大量流失，不過要是玉米比較老或者是品種不同，蒸制時間也會稍微延長一些。

蒸玉米非常簡單，首先將玉米上面的鬍鬚摘掉，清洗乾淨，然後用水浸泡1-2個小時，接着在電飯鍋中加水，然後將玉米馬上蒸屜裏面，在表面上稍微撒些鹽，等水開之後放到上面進行蒸制即可。