葱怎麼保存才能長久，葱的保存方法

1、將葱根朝下豎直插在有水的盆中，大葱不僅不會爛空，還會繼續生。

2、把塑料瓶切掉一半，塑料瓶的底部放上一些泥土，用水噴濕，然後摘掉大葱葉子，把葱的根部和塑料瓶底部的泥土接觸在一起。

3、大葱在收穫後，不要將其根部的泥土去掉，保持其泥土附着的狀態，然後用報紙蓋住，並直立存放在陰涼處。

1、微凍存儲方法：東西牆的北側挖一個淺溝，深10至20釐米，寬1至2米。將乾燥的葱打包成7-10公斤的捆，並垂直存放在溝中。在存儲開始時，將葱束的上部打開，並將葱葉每週旋轉一次以乾燥所有葱葉。天氣寒冷時，大葱呈白色並稍凍，將土壤倒在大葱上，並用草簾覆蓋頂部。

2、窖藏：將捆好的葱直立放置在乾燥，通風，陽光充足和防雨的地方，以乾燥管葉。每15天檢查一次，以防腐爛。冬季温度降至0°C時，將洋葱束移入地下室進行存放。在存儲期間，請打開洋葱束進行定期檢查。如果有熱和腐爛的洋葱，應及時將其清除。如果潮濕，可以及時對洋葱束進行通風和調整，或者可以將洋葱束散佈在陽光下，然後將其存儲在地窖中。

3、貨架存儲方法：使用木杆或鋼在露天或棚子或室內建立存儲架。將收穫的和乾燥的葱捆成7-10公斤的捆，然後依次堆疊在架子上，中間留有空隙以進行通風以防爛。塑料薄膜存放在露天，用來覆蓋防雨的天空。在儲存期間，應定期打開捆束進行檢查，並及時移走發熱和變質的植物。

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1、將葱根朝下豎直插在有水的盆中，大葱不僅不會爛空，還會繼續生。2、把塑料瓶切掉一半，塑料瓶的底部放上一些泥土，用水噴濕，然後摘掉大葱葉子，把葱的根部和塑料瓶底部的泥土接觸在一起。3、大葱在收穫後，不要將其根部的泥土去掉，保持其泥土附着的狀態，然後用報紙蓋住，並直立存放在陰涼處。

如果家裏有花盆或小菜園的，可以直接將大葱的根鬚埋在土裏，大約10釐米左右，土要濕潤一些，模擬大葱的生長環境，吃的時候隨時拔出來一顆，這樣可以保存幾個月之久大葱也非常新鮮。

除此之外，還可以將大葱放在冰箱裏保存，需要將大葱晾曬乾淨，表面不能有水，然後將大葱切成幾段後，用保鮮膜包裹住，放在冰箱的保鮮層裏，這樣使用的時候也很方便，而且可以保證大葱的新鮮，幾個星期也不會空心不會乾枯。

購買大葱的時候，需要仔細挑選一下，如果摸起來感覺乾巴巴的，那就不建議買了，這種水分流失嚴重，吃起來味道也不行。一般要買看上去新鮮的、不幹枯的、顏色翠綠的，這種更好吃。

1、微凍存儲方法：東西牆的北側挖一個淺溝，深10至20釐米，寬1至2米。將乾燥的葱打包成7-10公斤的捆，並垂直存放在溝中。在存儲開始時，將葱束的上部打開，並將葱葉每週旋轉一次以乾燥所有葱葉。天氣寒冷時，大葱呈白色並稍凍，將土壤倒在大葱上，並用草簾覆蓋頂部。

2、窖藏：將捆好的葱直立放置在乾燥，通風，陽光充足和防雨的地方，以乾燥管葉。每15天檢查一次，以防腐爛。冬季温度降至0°C時，將洋葱束移入地下室進行存放。在存儲期間，請打開洋葱束進行定期檢查。如果有熱和腐爛的洋葱，應及時將其清除。如果潮濕，可以及時對洋葱束進行通風和調整，或者可以將洋葱束散佈在陽光下，然後將其存儲在地窖中。

3、貨架存儲方法：使用木杆或鋼在露天或棚子或室內建立存儲架。將收穫的和乾燥的葱捆成7-10公斤的捆，然後依次堆疊在架子上，中間留有空隙以進行通風以防爛。塑料薄膜存放在露天，用來覆蓋防雨的天空。在儲存期間，應定期打開捆束進行檢查，並及時移走發熱和變質的植物。

葱怎樣保存才能放的時間長長時間存放葱的方法

1、室温保存：保質期：約1個月，保持土壤附着狀態：長葱在收穫後仍保持附着在土壤上，用報紙蓋住，並直立存放在陰涼處。另外，將長葱放在田間一角並用土壤覆蓋，或者將白色部分埋在土壤中，可以長期保存。

2、冷藏庫：保質期：用保鮮膜包裹約1周：收穫的長洋葱最好用濕報紙包裹，放入塑料袋中，然後存放在冰箱的蔬菜室中。當需要切割時，請分別切割綠色和白色部分，用保鮮膜包裹它們，然後將其放入存儲袋中，然後將其豎直存放在冰箱的蔬菜室中。

3、冷凍儲存：切成小塊或切成大塊：冷凍保存時，您可能希望使用各種切割方法來切好使用。切成小塊，用保鮮膜包好，然後放入儲存袋中。直接用作增味劑等。切成大塊，放在儲物袋中。一旦冷凍，纖維將被破壞，並且將更易於烹飪，製作燉菜等。粘性的味道非常可口。

葱如何保存時間最長

大葱長時間保存的方法：

1、室温保存：

保質期：約1個月，保持土壤附着狀態：長葱在收穫後仍保持附着在土壤上，用報紙蓋住，並直立存放在陰涼處。另外，將長葱放在田間一角並用土壤覆蓋，或者將白色部分埋在土壤中，可以長期保存。

2、冷藏庫：

保質期：用保鮮膜包裹約1周：收穫的長洋葱最好用濕報紙包裹，放入塑料袋中，然後存放在冰箱的蔬菜室中。當需要切割時，請分別切割綠色和白色部分，用保鮮膜包裹它們，然後將其放入存儲袋中，然後將其豎直存放在冰箱的蔬菜室中。

大葱儲存注意事項：

1、選葱白粗大、不爛的大葱，然後葱根朝下豎直插在有水的盆中。

2、將大葱的葉子曬蔫，然後起來根朝下放在陽台的陰暗處即可。

3、將適期收穫的大葱晾曬，抖落泥土，剔除病傷株，待晾乾後葱頭向下擺在通風乾燥處即可。

葱怎麼才能存放時間長(葱怎麼存放時間久)

1、怎麼保存葱的新鮮度。

2、葱怎麼儲存放的時間長。

3、葱怎麼存放時間久。

4、葱長時間保存。

1.常温下儲存：長葱採摘後仍有土壤粘附，用報刊包復，直立起來儲放於陰涼的地方。

2.除此之外，讓長葱斜卧於農田一隅並以土壤層遮蓋，或者讓乳白色位置埋入土中，可儲存1個月左右。

3.冷凍儲存：採摘後的長葱最好用浸濕的報刊包復，放進塑膠袋中，再放進電冰箱蔬菜水果室裏儲存。

4.務必裁剪時，則將翠綠色和乳白色位置分割起來，各自用保鮮袋包復並放進儲存袋裏，直立起來儲放於電冰箱蔬菜水果室。

5.葱為百合科葱屬多年生草本植物。

6.鱗莖單生，圓柱狀，稀為基部膨大的卵狀圓柱形。

7.鱗莖外皮白色，稀淡紅褐色，膜質至薄革質，不破裂。

8.葉圓筒狀，中空。

9.花葶圓柱狀，中空，中部以下膨大，向頂端漸狹。

10.總苞膜質，傘形花序球狀，多花，較疏散。

11.花被片長6-5毫米，近卵形。

12.花絲為花被片長度的5-2倍，錐形。

13.子房倒卵狀，腹縫線基部具不明顯的。

14.花柱細長，伸出花被外。

15.花果期4-7月。

16.葱起源於半寒地帶，喜冷涼不耐炎熱。

17.原產自中國，中國各地廣泛栽培，國外也有栽培。

葱如何長期保存

1、常温保存。保存期限：約1個月，維持泥土附着的狀態：長葱採收後仍有泥土附着，用報紙包覆，直立起來存放於陰涼處。此外，讓長葱斜卧于田地一隅並以土壤覆蓋，或是讓白色部位埋於土中，皆可長期保存。

2、冷藏保存。保存期限：約1周，以保鮮膜包覆：採收後的長葱最好用沾濕的報紙包覆，裝進塑膠袋中，再放入冰箱蔬菜室裏保存。必須裁切時，則將綠色與白色部位切分開來，分別用保鮮膜包覆並裝進保存袋中，直立起來存放於冰箱蔬菜室。

3、冷凍保存。保存期限：約1個月。切成碎末或切大塊狀：冷凍保存時，不妨採用各種切法切好備用，以便於運用。切成碎末，用保鮮膜包覆起來並裝進保存袋中。直接做為提味佐料等。切成大塊狀並裝進保存袋中。一旦冷凍，纖維便會受到破壞，更容易煮熟，製成燉煮料理等，黏呼呼的口感甚是美味。

葱怎麼長期保存

1、大葱在收穫後仍保持附着在土壤上,用報紙蓋住,並直立存放在陰涼處。另外,將長葱放在田間一角並用土壤覆蓋,或者將白色部分埋在土壤中,可以長期保存。

2、將大葱切段裝進保鮮袋中,並放入冰箱冷凍保存,一般也可以放1個月左右。

3、把大葱清洗乾淨切成小段,用保鮮袋把大葱裝起來,放入冰箱的冷藏室,吃多少取多少,吃不完的繼續放回冰箱冷藏。

葱怎麼保存

 一、泡沫箱保存法

首先我們要把大葱，兩根、兩根為一組分開，並用繩子將它們扎捆在一起。記住不能把大葱扎得太緊，隨便捆住就行了，然後再準備一些報紙，或者是白紙，將大葱的根部包裹起來，能防止大葱水分流失。

接着，我們要準備一個泡沫箱，然後把大葱放到泡沫箱裏面，保存起來就可以了。因為泡沫箱，有很好防潮、吸水的作用，就能提高其保存時間。

二、浸泡保存法

如果你家裏吃大葱的量比較少，我們就可以採用第2個方法，去保存大葱。首先我們要準備一個乾淨的玻璃瓶，然後把大葱的頂部剪掉，再將大葱根部放入玻璃瓶中，並加入一些清水，淹沒住它的根部即可。

這樣大葱在保存的時候，就有水分供給，其頂部還會長出新的葱葉，就能吃多少、剪多少，還非常的省錢哦，吃三個月完全不成問題。

三、密封保存法

最後一個保存方法，是我最愛用的保存方法。我們要把買回家後的大葱，將其根部全切掉，然後再把大葱分成5釐米左右的段狀，並用保鮮膜將它密封包裹起來，使其處於密封、乾燥的環境下。

包裹好以後的大葱，我們要給它放到冰箱中，並採用冷凍的環境，去對其進行保存。這樣就可以讓大葱，放上三個月以上，也不會變質，甚至放半年也不會變質，隨時吃、隨時取即可。

怎麼長期保存大葱長期保存大葱的方法

1、架藏法

在露天或棚、室內，用木杆或鋼材搭成貯藏架。將採收晾乾的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中間留出空隙通風透氣，以防腐爛。露天架藏，應用塑料薄膜覆蓋防雨霄。貯藏期間定期開捆檢查，及時剔除發熱變質的植株。

2、地面貯藏法

在背風處的平地上，鋪3～4釐米厚的沙子，把晾乾捆好的大葱密密碼在沙上，根朝下，寬1～1．5米。碼好後在四周大葱根部培15釐米高的沙土。上覆草簾、塑料薄膜防雨。

3、溝藏法

在陰涼通風處挖深20～30釐米、寬50～70釐米的淺溝。把選好、晾乾的大葱捆成10千克左右的捆。特溝內灌足水後，把大葱一捆一捆栽入溝內，用土埋嚴葱白部分，四周用玉米秸圍一圈，以利通風散熱。氣温降低前，加蓋草簾或玉米秸。

4、窖藏法

採收後晾曬數日，把大葱捆成10千克左右的捆，直立排放於乾燥、有陽光避雨的地方晾曬。當氣温降到0℃以下時，入窖內貯存。窖內保持0℃低温，注意防熱防潮。

5、冷庫貯藏法

將無病蟲害、無傷殘的大葱捆成10千克左右的捆，裝入箱或筐中，放入冷藏庫堆碼貯藏。庫內保持0～l℃，相對濕度80％～85％。貯藏期間要定期檢查，及時剔除腐爛變質的大葱。

6、微凍貯藏法

在東西向牆北側挖10～20釐米深、1～2米寬的淺溝。將經晾曬的大葱擁成7～10千克的捆，豎排存放於溝內。貯藏初期大葱捆上部敞開，每週翻動1次，使大葱葉全部乾燥。天氣寒冷，大葱白微凍時，給大葱培土，頂部用草簾蓋住。

新鮮葱長久儲存方法 葱的保存方法介紹

1、窖藏：將捆好捆的藴直立擺放在地勢高燥、通風良好、有陽光和避雨處晾曬，以促使管葉乾燥。每隔15天檢查1次，以防腐爛。當冬季氣温下降至o℃時，將葱捆移入窖內儲藏。儲藏期間，要定期打開葱捆檢查，如有發熱腐爛的葱，應及時剔除，若有發潮現象，可及時通風調節，或將葱捆搬到日光下攤曬，然後再入窖繼續儲藏。

2、溝藏：將葱捆置通風良好的地方堆放5—7天，使大葱外表的水分充分陰乾。選擇背陰通風處，挖深30一40釐米、寬50一70釐米的溝，灌飽底墒水，把葱一捆靠一捆地栽入儲藏溝內。氣温降低時上蓋塑料薄膜，以防止雪水進入。

3、架藏法：在露天或棚、室內，用木杆或鋼材搭成貯藏架。將採收晾乾的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中間留出空隙通風透氣，以防腐爛。露天架藏，應用塑料薄膜覆蓋防雨霄。貯藏期間定期開捆檢查，及時剔除發熱變質的植株。

4、地面貯藏法：在背風處的平地上，鋪3～4釐米厚的沙子，把晾乾捆好的大葱密密碼在沙上，根朝下，寬1～1．5米。碼好後在四周大葱根部培15釐米高的沙土。上覆草簾、塑料薄膜防雨。

5、微凍貯藏法：在東西向牆北側挖10～20釐米深、1～2米寬的淺溝。將經晾曬的大葱擁成7～10千克的捆，豎排存放於溝內。貯藏初期大葱捆上部敞開，每週翻動1次，使大葱葉全部乾燥。天氣寒冷，大葱白微凍時，給大葱培土，頂部用草簾蓋住。

大葱的儲存方法

最近很多人買菜都是集中採購，不管是肉還是菜都會買的比較多，肉類可以放冰箱裏冷凍保鮮，一些新鮮蔬菜類反而不容易長期儲存。尤其是葱、蒜等這些辛香的輔料，因為每次做菜用量小，買的多，需要掌握一些儲存的技巧，否則枯萎、變空、發芽甚至發黴等情況都有可能發生，浪費食材。今天來分享保存大葱的3種好辦法，都管用還簡單方便。

一、晾曬儲存法

老人們常説“大葱不怕凍，就怕動”，儲存大葱應在低温、陰涼的地方儲存，吃的時候拿一根不要亂翻動，就可以保存很長時間。具體方法如下。

新鮮大葱買來以後，根鬚和葉子都別動，有的葉子腐爛或者殘破了就剪掉不要，然後解開捆，分散開在太陽底下晾曬半天，把表面的水分都晾曬乾淨，這樣葱就不容易腐爛變質了。

存儲的時候，要保持乾燥、陰涼、低温的環境，北方直接放在陽台或者院子裏，晾曬過的大葱放在紙箱或者報紙上，保持乾燥，大葱雖然不怕冷，但也不能長期在冰點以下，結冰了會破壞大葱的結構，解凍後會變軟變質。這樣保存的大葱是最常規的，放大半個月大葱是不會空心乾枯的。

二、土埋保存法

家裏有花盆或小菜園的，可以直接將大葱的根鬚埋在土裏，大約10釐米左右，土要濕潤一些，模擬大葱的生長環境，吃的時候隨時拔出來一顆，這樣可以保存幾個月之久大葱也非常新鮮。

三、冰箱保存法

冰箱保存大葱需要將大葱晾曬乾淨，表面不能有水，然後將大葱切成幾段後，用保鮮膜包裹住，放在冰箱的保鮮層裏，這樣使用的時候也很方便，而且可以保證大葱的新鮮，幾個星期也不會空心不會乾枯。

——老井説——

這3種方法都實用管用，網絡上有一些讓放“小蘇打”放“蘋果”的，不知道是什麼原理，但是實測是沒效果的，而且會壞得更快。出售的大葱還都是“活體”，要用低温避免讓它繼續生長，否則沒有養分的支持，大葱是會變“空”的，也不要把大葱捆在一起存儲，會發黴變質。

廚藝有限，多多指教，吃好玩好，明天見。

我是市井覓食記，一個80後家庭“主廚”，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！喜歡專注吃喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關注我，和你一起分享這個世界。

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葱的保存方法葱怎麼長期保存

1、冷藏保存法。這一步並不是直接放入冰箱冷藏保存的，而是需要將小葱清洗乾淨後自然晾乾表面的水分，然後找個乾淨的紙，把小葱理好放整齊，用紙把小葱整個包裹起來，外面再用保鮮膜或者塑料袋包好，這樣在放入冰箱冷藏室保存，吃多少就拿多少，剩下的仍然包好冷藏即可。

2、冷凍保存法。冷凍是我們保存食物最佳的方法，同樣也適用於保存小香葱，我們可以把小葱去掉根洗淨後晾乾表面水分，然後切成葱花裝入塑料袋中，這樣放入冰箱冷凍室中冷凍起來，最好是1個小時候拿出來稍微抖動一下，再繼續冷凍保存，防止凍得結成一塊。