做雪裏紅醃菜的步驟,雪裏紅的醃製方法
1、雪裏紅摘乾淨,根部用刀劈開,正一層反一層放入盆中,取鹽均勻地灑在雪裏紅上,醃製1-2天。
2、燒開水放涼,加鹽,攪拌均勻,鹽水倒入雪裏紅中泡製一天。泡好的雪裏紅捆成一小捆放入密封罐,倒入泡雪裏紅的鹽水,蓋好密封罐,即吃即取。
1、雪裏紅摘乾淨,根部用刀劈開,正一層反一層放入盆中,取鹽均勻地灑在雪裏紅上,醃製1-2天。
2、燒開水放涼,加鹽,攪拌均勻,鹽水倒入雪裏紅中泡製一天。泡好的雪裏紅捆成一小捆放入密封罐,倒入泡雪裏紅的鹽水,蓋好密封罐,即吃即取。