新鮮羊肚菌的清洗方法及做法介紹 知經驗 健康美食 7.9K 大中小設置文字大小 1、清洗方法:先用小刀清除大部分的泥土和雜質,然後用流動的自來水沖洗乾淨。2、食用方法:燉湯,火鍋,清炒。3、清炒羊肚菌的做法。食材:羊肚菌、生薑、青葱、大蒜、生抽、耗油。做法:新鮮羊肚菌洗淨備用/幹羊肚菌泡發備用;熱鍋倒入油,待油熱後炒葱薑蒜;將事先準備好的羊肚菌下鍋翻炒,小火燜2分鐘後,大火收汁起鍋。 TAG標籤:羊肚 清洗 #