圓白菜拌鴿胸肉的做法

1、原料：圓白菜、鴿胸肉、老乾媽、食鹽。

2、圓白菜切絲。

3、鍋燒開水。

4、放白絲焯水。

5、燙變色即可。

6、燉好鴿子。

7、取一邊鴿胸肉下來，撕成塊。

8、燙好的圓白菜放肉碗裏，放食鹽拌勻。

9、取一點老乾媽拌勻裝盤即可。