香港十大街頭小吃

有的美食不在大酒店，而是在街頭，被我們稱作街頭小吃，每一個城市都有獨具特色的街頭小吃，今天要介紹的就是香港十大街頭小吃，這些香港街頭小吃人氣高，價格也比較實惠，是香港人不可割捨的美食情懷。

香港十大街頭小吃？

雞蛋仔

要説香港街頭小吃哪款最受歡迎，一定是雞蛋仔，雞蛋仔在香港街頭很常見，價格也很實惠，大多的攤販都是街頭售賣。雞蛋仔用雞蛋和麪粉漿製作完成，所以口感很特別，將蛋漿倒進模具裏面，大概五分鐘就做好了，外脆內軟，非常好吃。

煎釀三寶

煎釀三寶是知名的香港街頭小吃，還有一部香港電影叫《煎釀三寶》。煎釀三寶是接嘔吐小吃，在香港，很多的上班族或者是學生都會買來填飽肚子，煎釀三寶不是隻有三樣東西而已，最常見的有釀入魚肉釀茄子，紅腸、甜番薯等等，加上甜醬或者是甜豉油。

咖喱魚蛋

咖喱魚蛋在旺角很火，幾乎可以説是遍佈大街小巷，一般都是香港市民推着一個小推車售賣，咖喱魚蛋是其中一種小吃，看似很簡陋，實際上吃的人超級多。咖喱魚蛋精華素是每一家小食店都有的小吃，一串美味的魚蛋，肉質新鮮，口感彈牙，加一點甜醬，又甜又辣更好吃。

牛雜

牛雜其實很多人應該都知道，這是一種特色小吃，牛仔其實就是牛的內臟部位，包括了牛肚、牛膀、牛腸、牛肺等等，配上了十多種的的調味料，比如花椒、茴香、桂皮、八角、沙姜等等，牛雜和香料混合，完全入味之後，配上白蘿蔔，一碗營養的牛雜湯就好了。

酥炸大腸

酥炸大腸並不是誰都吃得慣的一種香港特色小吃，大腸就是豬大腸，簡單的説就是將豬大腸放進滾油裏面炸一炸，吃的時候配上獨家祕製的醬料，口感香脆，酥炸大腸也是很地道的香港街頭小吃，男女老少都愛吃。

車仔麪

車仔麪是香港很便宜的一種麪食，雖然便宜但是很有名，甚至出現在了很多的香港電影裏面，車仔麪在上世紀50年代就有了，那時候車仔麪很盛行，不少賣車仔麪的小車，最簡單的食材麪條，加上魚蛋、牛丸和豬皮等菜品，一般十多塊錢就可以吃一碗。

碗仔翅

碗仔翅是知名香港街頭小吃之一，因為用小碗裝，所以得名。在從前，碗仔翅是用一些零碎的魚翅加上冬菇、木耳、豬肉絲等食材做成的美味，現在的碗仔翅完全沒有魚翅，是用粉絲代替的一種平價小吃，但是口味還是很好，不少人喜歡吃。

缽仔糕

缽仔糕在香港是很流行的一種甜點小吃，至今已經有上百年的歷史，所以算是傳統風味小吃之一，缽仔糕有很多的口味，比如紅豆、菠蘿、巧克力、草莓等等，口味豐富，所以小朋友很喜歡吃。缽仔糕是在一個小碗裏面裝的，不僅好吃，而且價格實惠。

魚肉燒賣

魚肉燒賣在香港屬於比較具有特色的小吃，據説香港歌手陳慧琳很喜歡吃。這款燒賣不需要很華麗的食材，但是就是味道好，得到了香港人的喜愛，魚肉燒賣外觀呈現淡黃色，有很鮮香的味道，加入了豉油和辣油等調味品，口感更好。

炸魷魚