藍莓山藥做法分享

1、主料：山藥1根。

2、調料：藍莓(醬)適量。

3、山藥去皮先切段，再切成小條。

4、鍋中坐水，水開後下入山藥，水再次沸騰後焯一分半鐘即可。

5、焯好的山藥過涼水後碼入盤中。

6、藍莓醬稍加些水稀釋勺在山藥條上即可食用。