爆炒雞心的方法 知經驗 健康美食 1.24W 大中小設置文字大小 1、將雞心去脂肪,切兩半,去掉血並清理乾淨;2、雞心用熱水氽一下;3、鍋內加油,紅椒爆鍋,加孜然爆炒雞心,加醬油,料酒;4、爆炒2分鐘,將雞心取出待用;5、炒洋葱,出香味後加入雞心,翻炒一分鐘出鍋。 TAG標籤:爆炒 雞心 #