風吹雞做法,風吹雞的家常做法
1、醃製風吹好的雞。
2、剁一塊兒,洗乾淨。
3、雞肉比較淡,放一點鹽巴。
4、白糖。
5、白酒提香,去腥。
6、花生油。
7、薑絲。
8、拌勻。
9、最後放生粉拌勻。
10、鍋裏放水,水開之後,放入碼好味道的雞塊,大火蒸15分鐘。 蒸好出鍋撒葱花香菜段即可!
1、醃製風吹好的雞。
2、剁一塊兒,洗乾淨。
3、雞肉比較淡,放一點鹽巴。
4、白糖。
5、白酒提香,去腥。
6、花生油。
7、薑絲。
8、拌勻。
9、最後放生粉拌勻。
10、鍋裏放水,水開之後,放入碼好味道的雞塊,大火蒸15分鐘。 蒸好出鍋撒葱花香菜段即可!