教你怎麼做好吃的簡易版香菇扒油菜

1、接下來開始做油菜去掉根部，葉子倒入清水，放入幾勺澱粉，浸泡5分鐘，清洗幾次，淋幹水分備用下一步。

2、接下來開始做香菇去掉根部，清水加入澱粉浸泡5分鐘，再清洗幾次，放入沸水裏焯熟，撈出放入涼水裏，沖洗乾淨攥幹水分備用下一步。

3、接下來開始做準備葱花薑片蒜片。

4、接下來開始做香菇斜着切片備用。

5、接下來開始做熱鍋燒油，放入葱花，薑片，少許蒜片，煸出香味，放入十三香。

6、接下來開始做放入香菇片，翻炒。

7、最後放入鹽和剩下的蒜片，出鍋裝盤。