曬乾的大蝦怎麼炸沒腥味 知經驗 健康美食 2W 大中小設置文字大小 1、主料:幹蝦300g、薄皮青椒適量。輔料:玉米油適量、鹽適量、味精適量、葱適量、大蒜適量。2、準備食材:幹蝦洗淨瀝水。葱切葱花,大蒜切細,辣椒切小塊。3、開大火,鍋入油(油比平時做菜多用一些)。把幹蝦放入熱油稍炸片刻。4、放入切好的葱蒜翻炒,待幹蝦顏色變透明調至中火。5、放入辣椒快速翻炒均勻。6、最後放入適量鹽,味精調味。關火裝盤,好吃不腥的蝦就做好了。 TAG標籤:腥味 大蝦 #