肉末炒豌豆的做法,肉炒豌豆如何做 知經驗 健康美食 9.69K 大中小設置文字大小 1、首先肉末加入生抽、蠔油、料酒、生粉攪拌均勻,再倒入少許花生油,攪拌均勻,醃製片刻。2、豌豆去殼洗淨,控幹水份。3、起油鍋,放入肉末炒香後,盛出。4、放入豌豆炒至變色。5、倒入半碗清水,燜煮三五分鐘,放入鹽拌勻。6、最後倒入肉末混合炒勻,即可出鍋裝盤。 TAG標籤:肉末 豌豆 #