好吃的油錐魚的做法 知經驗 健康美食 3.21W 大中小設置文字大小 1、準備材料:油錐魚半斤、雞皮果二兩、薑絲少許、醬油適當、白糖少量、花生油適量。2、把魚處理好後瀝水切段。姜塊切成絲。3、魚切段。待用。4、雞皮果洗好待用。5、一切就緒。就等熱油鍋。6、用花生油把薑絲爆香。7、把魚放進油裏爆,翻炒兩面金黃直到有香味出來。8、雞皮果鋪在爆過油的魚上面,放料酒,少許糖和少許水和醬油燜上三四分鐘。9、大火燒開小火燜即可。10、好吃的油錐魚就完成了。 TAG標籤:油錐魚 好吃 #