香菇腳怎麼做好吃 知經驗 健康美食 3.03W 大中小設置文字大小 香菇腳做法:1、準備材料:香菇腳250g、大蒜30克、幹辣椒20克芝麻30克、辣椒麪10克、花椒麪1克、五香粉1克、迷迭香2克、茴香籽2克、肉桂粉1克。2、幹香菇腳用鹽水泡發洗淨,去除雜質後晾乾。3、用紗布包住,扭幹多餘水分。4、油下鍋,五成熱放入切半的大蒜,爆香。5、放入香菇腳,三分鐘後再放幹辣椒段。6、電磁爐1400的火候炸到香菇腳變軟金黃時,放入迷迭香、茴香籽、花椒麪、肉桂粉等香料後,拌勻再放入幹辣椒麪、芝麻。7、拌勻,一分鐘後起鍋即可。 TAG標籤:好吃 香菇 #