脆棗怎麼做

1、食材：紅棗、花生。

2、先把紅棗用吸管從當中戳進去，再用竹籤頂一下，把棗核頂出來。紅皮花生放入鍋中用小火炒香，然後盛出晾涼備用，把炒熟晾涼的花生一個一個的搓掉外皮。

3、再把去皮的熟花生米戳在紅棗的兩頭，再放入包好錫紙的烤盤中，放入設定温度120度的烤箱中，烤三個小時，低温烘烤把水分烘乾。時間到時，拿出晾涼半個小時以上，否則是軟的，脆棗就做好了。