韭菜如何保存到冬季

1、放在冰鮮的保鮮層，放入前先將爛葉，黃葉挑出來，之後放在保鮮層就行，可存三天左右。

2、常温保存，用繩子將其捆綁好，之後將底部放在水裏，保濕處理，可放四天。三是用菜葉子包住，先將韭菜綁好，之後用菜葉子包住放在陰涼處。四是清水浸泡，捆綁好底部朝下，放在盆裏浸泡就行。