牛樸肉是哪裏 知經驗 生活妙招 2.99W 大中小設置文字大小 牛樸肉是什麼呢?不知道的小夥伴來看看小編今天的分享吧!牛樸肉是位於牛脖頸上突起的部分的肉,牛樸就是常説的“脖仁”,是牛脖子上最活躍的一塊肉。形態呈紅白相間雪花狀,涮熟後柔嫩多汁,鮮美脆嫩,因而成為潮汕人最愛的牛肉部位。 TAG標籤:牛樸 牛樸肉 #